新潟県産大豆と国産小麦を使用し、じっくりと丹念に熟成させた天然醸造のこいくちしょうゆです。丸大豆しょうゆのもつまろやかな風味と豊かな香りはお料理を一層引き立てます。

煮物、おさしみにおすすめです。

本醸造こいくちしょうゆです。コクと旨みが特徴で、煮物、つけ、かけしょうゆにと料理全般にお使い頂けます。肉や魚の臭み取りや素材の旨みを引き出す名脇役です。